Meppi Nathan Gill, tyypin 1 diabeetikko, sai hiilihydraatteja rajoittavalla ruokavaliolla verensokerinsa parempaan hallintaan puolet vähemmällä insuliinilla ja terveytensä muutenkin paremmalle tolalle. Hän kirjoitti avoimen kirjeen pääministeri Theresa Maylle, joka myös on tyypin 1 diabeetikko, ja neuvoi tätä tekemään samoin. Kirjeessä Gill kertoo selkeästi kuinka pielessä viralliset ravitsemussuositukset ovat ja kuinka kalliiksi tämä asiain tila tulee..
http://www.robertlustig.com/wp-content/ ... o-PMTM.pdfLainaa:
Current government advice recommends that people put starchy carbohydrates at the base of their diet. These guidelines are absolutely wrong and have been a major contributor to the increase in obesity-related illness in the UK over the past three decades. I have now concluded that this advice and the promotion of “low fat” foods through a change in the UK government advice in 1983 following the USA in 1977 has been a thirty five year diet fad that has replaced millennia of eating satiating and nutritious full fat whole foods with disastrous consequences for public health.
Lainaa:
My blood sugars are not only significantly more stable, but I have managed to reduce my insulin requirements by almost 50% which, I’m sure you will agree, is quite extraordinary.