karppaus.info

karppininjat
Tänään on 2024-03-29 08:12:07

Kaikki ajat ovat UTC+02:00




Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 532 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 15 6 7 8 927 Seuraava
Julkaisija Viesti
ViestiLähetetty: 2019-12-06 19:20:16 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Frédéric Leroy :

Lainaa:
In kcal % from animal foods

- Healthy #ancestral populations: 68% on average
- A very metabolically unhealthy #USA: 30%
- #EATLancet's idea for the planet: 12%

What could go wrong?


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-01-29 18:03:03 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Väitös vuoden takaa
Rajoitettu määrä naudanlihaa on perusteltua myös ekologisessa ruokavaliossa – väitöksessä otettiin ravitsemus ruuan ym­pä­ris­tö­vai­ku­tuk­sien arviointiin
Lainaa:
Tuoreessa väitöstutkimuksessa kehitettiin kolme menetelmää, joiden avulla voidaan määrittää ekologisesti ja ravitsemuksellisesti kestäviä tuotteita.

Luonnonvarakeskuksen tutkija Merja Saarinen kehitti väitöskirjassaan menetelmiä, joilla ravitsemus voidaan kytkeä ruuan elinkaariarviointiin. Menetelmiä voidaan hyödyntää ekologisesti ja ravitsemuksellisesti kestävien tuotteiden määrittämisessä. Ne tukevat myös kuluttajien ruokavalintoja.

Elinkaariarvioinnin mukaan tuotteiden tehtävä, niiden tarjoama hyöty, pitää ottaa huomioon, kun tuotteiden ympäristövaikutuksia arvioidaan ja verrataan.

– Nykyisen kansainvälisen käytännön mukaan ravitsemus ei kuitenkaan pääsääntöisesti ole arvioinnissa mukana, vaikka ravitsemus on ruoan keskeisin tehtävä, Saarinen toteaa Luonnonvarakeskuksen tiedotteessa.

Pieni määrä lihaa kestävässä ruokavaliossa
Ruokien ympäristövaikutuksista puhuttaessa korostuu eläinperäisten ruokien, erityisesti naudanlihan, välttäminen. Tutkimuksen perusteella niistä ei ehkä kannatakaan luopua kokonaan.

– Esimerkiksi naudanlihan ja hampun siementen ilmastovaikutus pienenee suhteessa muihin eläin- ja kasviperäisiin proteiinin lähteisiin, kun ravitsemus sisällytetään arviointiin. Jopa niin, että rajoitettu määrä naudanlihaa saattaakin olla perusteltua sisällyttää kestävään ruokavalioon.

Elinkaariarvioinnissa ympäristövaikutukset ilmoitetaan toiminnallista yksikköä kohti, esimerkiksi ilmastovaikutus ilmoitetaan hiilidioksidiekvivalentteina (kasvihuonepäästöjen yhteismitta) lihakiloa kohti. Toiminnallinen yksikkö ilmaisee tuotteen tarjoaman hyödyn, tuotteen kuluttamisen syyn.

Kestävyydestä kattava kuva
Väitöksen mukaan terveydelle hyödyllisiin ravintoaineisiin perustuva ravintoaineindeksi soveltuu parhaiten ravitsemuksen sisällyttämiseen ruoan elinkaariarviointiin. Lisäksi terveydelle haitalliset ravintoaineet on hyvä liittää tarkasteluun erillisen indeksin avulla.

– Ekologisesti ja ravitsemuksellisesti kestävät ruokatuotteet voidaan määrittää käyttämällä näitä kahta arviointitapaa rinnakkain.

Lisäksi Saarinen tarkasteli lautasmalliin perustuvaa standardoitua ateriaa.

Arvioinnin on väitöksen mukaan syytä perustua syötäväksi valmistettuihin ruokiin yksittäisten kypsentämättömien raaka-aineiden sijaan.

– Näin tuotteen kestävyydestä saadaan kattava kuva, joka ottaa huomioon myös jalostusvaiheen ja kuluttajan käyttäytymisen ruoan valmistuksessa.

Otetaanko ravitsemus huomioon seuraavissa ravitsemussuosituksissa?

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-01-29 19:02:46 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Eating red meat 'vital' for health, expert says
Lainaa:
A decline in nutrition levels in plants and fish means it is more important than ever for the public to eat red meat for health reasons.

Speaking to The Observer, Prof Stanton said there’s been drops in vitamins and key electrolytes by up to 50% over the past 50 years in plant-based foods.

She said: “Absolutely, we need to address greenhouse gas emissions. But I’m concerned about the dramatic reduction in red meat consumption being regarded as the solution.”

The expert added that eating red meat in moderation – “twice to four times a week” – was “protective against heart attacks, strokes and cancer”, while the nutrients were vital for children under the age of three.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-02-04 22:48:07 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Petter ja Gunhild Stordalen ovat näköjään eronneet.

Markus Ohra-aho:
Lainaa:
"Naimisiin ex-pari meni vuonna 2010 Marokossa järjestetyissä häissä."

"Pariskunnan avioliitto kesti 14 vuotta."

@LindaLietsala
luki kai pitkän matikan.


Ilta-Sanomat: Norjalainen hotellimiljardööri erosi kohun saattelemana – osti ex-vaimolleen valtavan luksuskodin Oslosta


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-02-22 14:47:23 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Michael Mosley nollasi uskottavuutensa promoamalla EAT-Lancet -vedätystä BBC:llä:

https://twitter.com/LouiseStephen9/stat ... 81888?s=20


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-02-23 17:52:45 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Harrison Fordkin höperehtii
https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/ ... afd7234070
Lainaa:
...Ford kertoi urheilutottumuksistaan. Hän pyöräilee ja pelaa tennistä. Hänen ruokavalioonsa kuuluvat kasvikset ja kala. Hän myös linjasi, että on jättänyt kokonaan lihan ja maitotuotteet.

Ford pohti ääneen, mitkä muut ruoka-aineet ovat kielletyllä listalla hänen ruokavaliossaan. Studioyleisö koitti auttaa ehdottamalla, että terveellisessä ruokavaliossa ei ehkä suosita paljon hiilihydraatteja ja gluteenia.

– En minä tiedä. Mutta se on tosi tylsä, Ford kuvaili nykyistä ruokavaliotaan.

Hän taustoitti muutoksia syömisessään.
– Päätin vain. Olin kyllästynyt lihan syömiseen ja tiedän, että se ei ole hyväksi planeetalle eikä minulle.

Aiemmin Jimmy Kimmel Live! -ohjelmassa Ford puhui ilmastoahdistuksestaan.
– Koen, että uhka luonnolle on suurin uhka koko ihmisyydelle, hän summasi.

Hän kiitteli nuorta ilmastoaktivisti Greta Thunbergia ympäristöasioiden esiin nostamisesta ja luonnon puolustamisesta.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-03-29 18:21:58 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Earth Hour sammuttaa valot tänä iltana
Lainaa:
WWF kannustaa ihmisiä viettämään tapahtumaa somessa ja omissa kodeissaan. Monet kaupungit ovat mukana maamerkkien valoja pimentämällä.

Suomessa huomio ruuan ilmastovaikutuksiin
Suomessa Earth Hourissa kiinnitetään tänä vuonna huomiota myös ruuan ilmastovaikutuksiin. WWF Suomi neuvoo suomalaisia rauhoittumaan kasvisruuan äärellä.

– Hyvä ruoka yhdistää ihmisiä myös silloin, kun emme voi kokoontua tapahtumiin tai suurten pöytien ääreen. Yhteisen kokkaus- ja ateriahetken voi järjestää etänäkin. Nyt on sallittua käyttää kännykkää ruokapöydässä, vinkkaa WWF:n ruokaan erikoistunut suojeluasiantuntija Mari Koistinen tiedotteessa.

Taidan skipata

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-03-30 15:42:51 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Yhden miehen komitea kirjoitti:
Frédéric Leroy :

Lainaa:
In kcal % from animal foods
- Healthy #ancestral populations: 68% on average
- A very metabolically unhealthy #USA: 30%
- #EATLancet's idea for the planet: 12%

What could go wrong?

Niin, voisiko mikään mennä vikaan (näinä pandemian koettelemina aikoina)?

Minä ainakin pysyttelen eläinrasvakarppauksessa, vaikka IL on taas herännyt kierrättämään pelottelujuttujaan
3 huonointa ruokaa vatsalle: Lopeta kokonaan tai vähennä reippaasti – välittömästi
Lainaa:
Medical News Todayn inspiroimana listaamme nyt ne ruoat, jotka eivät tiedetysti helli monien suolistoa.

Eläinproteiini
Liha, maito, munat sekä muut eläimistä peräisin olevat ruoat aiheuttavat etenkin runsaasti nautittuina haitallisia muutoksia vatsan bakteeritasapainolle. Paljon eläinproteiinia nauttivilla on suurempi riski sairastua tulehdusta paksusuolessa aiheuttavaan Crohnin tautiin. Eläinproteiinin vaikutusta suolistoon on tutkittu myös tutkimuksessa, jossa verrattiin lihaa syövien italialaislasten sekä herneproteiinia sekä kuitua nauttivien burkinafasolaislasten suolistossa olevia bakteereja. Saatiin selville, että italialaislasten suolistossa oli enemmän tulehdusta sekä sairauksia aiheuttavia bakteereja kuin terveellisempää ruokavaliota nauttivien lasten.
---
Mutta mitkä ruoat sitten edesauttavat suoliston toimintaa? Medical News Todayn mukaan erityisesti prebioottiset ruoat, kuten valkosipuli, sipuli, vehnä, soijapavut, kaura, artisokka, parsa sekä fermentoidut ruoat kuten kimchi, miso sekä tempeh tekevät hyvää vatsan toiminnalle – kaikkea kannattaa kuitenkin kokeilla aluksi kohtuuden kanssa.

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-03-30 17:53:42 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47600
Paikkakunta: HomeSweetHome
Hassuja ovat IL'ässä, mutta sellaistahan se on ollut aiemminkin.

Näibn korona-aikaan voisi paljon mieluummin antaa ihan toisenlaisen, mutta todennäköisesti paljon toimivamman terveyslinkin, ja se olisi 90% hiilarien korvaaminen eläinrasvalla. Ja tämä vielä yhdistettynä pätkäpaastoiluun, jos oikein pelottaa. Mutteivät taida kertoa siellä ikinä tuollaisia...

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-09-29 12:02:19 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Jos halutaan lisää aneemisia naisia ja lyhytkasvuisia lapsia, niin lihansyönnin lähes täydellinen lopettaminen EAT-Lancetin tyyliin on fiksua kansanterveyspolitiikkaa.

https://twitter.com/fleroy1974/status/1 ... 94657?s=20


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-05 10:48:53 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
EAT-Lancet on osa The Great Reset:ia.

https://twitter.com/zoeharcombe/status/ ... 82434?s=20


Isot pojat ovat asialla. Paras valmistautua siihen, ettei oikean, ravinteikkaan ja herkullisen elukkaperäisen ruuan syömisellä ole tulevaisuutta. Mutta nauttikaamme niin kauan kuin voimme.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-05 22:28:04 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
^Isojen poikien agendaa tukemaan on Briteissä tehty tällainen paperi:

Health impacts and environmental footprints of diets that meet the Eatwell Guide recommendations: analyses of multiple UK studies

Siinä päädytään hienosti mm. sellaisiin johtopäätöksiin kuin että ympäristön kannalta (ja sehän kohta on ravitsemussuositusten ainoa kriteeri, vaikka terveellisyyttä vielä muodon vuoksi ollaankin roikottavinaan mukana)

1. Lampaanliha on haitallisinta ruokaa.

2. Sokeri, karkit ja konditoriatuotteet ovat parhaita ruokia

3. Teollisesti valmistettu ruoka on järjestään parempi vaihtoehto kuin kotona tehty.

4. Eläinperäiset ruuat ovat yleensä haitallisia.

5. Eatwell-lautasmallin painottamat tärkkelyspitoiset ruuat ovat hyviä. Esimerkiksi pasta, murot, riisi, leipä, keksit, pullat, kakut ja pasteijat.

Zoe Harcombe ruotii tutkimuksen ympäristöargumentit täällä:

The Eatwell Guide & The Environment


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-06 00:54:12 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2018-06-05 15:08:11
Viestit: 1196
Yhden miehen komitea kirjoitti:
Ken Berry:
Lainaa:
The EAT-Lancet Diet/Vegan Diet will decrease sperm # and quality.
But, I guess that's ok if your goal is population reduction...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27280539

https://twitter.com/KenDBerryMD/status/ ... 8156762113


Lakto-ovo-vegetaareilla ja vegaaneilla on huonompi spermanlaatu, mutta mutta... Entä jos se heijasteleekin vain sitä, että vähemmän testosteronia tuottavat miehet osoittavat enemmän taipumusta lihansyönnin välttelyyn?

En voi todistaa em. arvelujani, mutta sen tiedän, että miesten ulkonäkö ja äänenkorkeus heijastelee heidän testosteronitasojaan. (Jälkimmäisen jutun opin yliopistolla.) Elämänkokemukseni perusteella väitän, että lihaa välttelevät miehet erittävät keskimääräistä vähemmän testosteronia.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-06 00:59:46 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2018-06-05 15:08:11
Viestit: 1196
Yhden miehen komitea kirjoitti:
Frédéric Leroy :
Lainaa:
In kcal % from animal foods
- Healthy #ancestral populations: 68% on average
- A very metabolically unhealthy #USA: 30%
- #EATLancet's idea for the planet: 12%

Radiossa haastateltiin juuri tänään historioitsijaa (tais olla Juuso Pekkisen ohjelma), joka totesi, että Suomen linnoissa säilyneen kirjanpidon mukaan linnojen palveluksessa olleiden renkien ja piikojen ravinnon energiasta 90 prosenttia tuli leivästä, oluesta ja muista viljatuotteista. Heidän terveydentilaansa ei kommentoitu, mutta oletan, etteivät he voineet olla totaalisen huonokuntoisia, koska jaksoivat tehdä raskasta työtä.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-06 08:55:50 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2015-06-10 10:40:31
Viestit: 1205
Niin siis kyllähän tuolla tavalla jaksaa töissä huhkia, mutta eliniänodote noilla taatusti ollut yli viittäkymmentä edes 15 ikävuoden kohdalla (tärkeä lisäys, sillä noihin aikoihin elinajanodotetta painoi kaikkein voimakkaimmin 0-5-vuotiaiden kuolleisuus; 15-vuotiaaksi selvisi ehkä vain joka kolmas, mutta hengissä pysyneistä 15-vuotiaista 30-vuotiaiksi selvisi joku 95% elleivät olleet sotimassa). Puhumattakaan siitä, että nämä tyypit olivat kolmekymppisinä hampaattomia, kitukasvuisia ja suurin piirtein aasin älykkyydellä varustettuja. Jos katsotaan vaikka jotain 1920-luvun kaupunkien sekatyömiehiä, niin eipä heidänkään ruokavalionsa hääppöinen ollut, mutta olivat ihan varmasti fyysiseltä kunnoltaan jotain keskivertokoodaria paremmassa iskussa. Olivat toki edelleen myös kitukasvuisia, hampaattomia, lukutaidottomia ja ennen kansaneläkeikää kuolevia. Nuo metsästäjä-keräilijät sen sijaan ovat olleet pitkiä ja voimakkaita ja eläneet pidempään täysin terveenä; syövättöminä, hampaat suussa ja suonet puhtaina.

Nykyihmisen elintapoihin liittyy erittäin voimakas tarve elää pitkälle erittäin terveenä, ja minun nähdäkseni sekä pitkään kestänyt antropologinen tutkimus että viimeisin ja laadukkain lääketieteellinen tutkimus puoltavat ruokavaliokysymyksissä metsästäjä-keräilijä-paimentolaistyyppistä ruokavaliota tuollaisen roomalais-työläisruokavalion sijaan.

e. Työläisten ruokavalio tuolloin on perustunut täysin karjatalouden logiikkaan ja samaan perustuvat myös viralliset suositukset.


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-06 08:59:15 
Poissa
PaikallisSapuskaErkki
PaikallisSapuskaErkki
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:07:25
Viestit: 47600
Paikkakunta: HomeSweetHome
Raskasta työtä teki perusmuurahainen pyramidien aikaankin, ja eli leivällä (ehkä jopa ilman sitä Suomen renkien viiden litran päivittäistä olutannosta).
Tai ehkä sielläkin halpa viini oli pakollinen osa lääkitystä.
Luulöydöt nimittäin kertovat erinomaisen pitkälle kehittyneestä nivelreumasta, joka oli takuulla kivulias.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-07 11:54:05 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Joanna Blytman muistuttaa ketä agendan (eläinperäisen ruuan vastustamisen) takana on:

https://twitter.com/JoannaBlythman/stat ... 95169?s=20

Lainaa:
“Make no mistake, there is a global food agenda. The Eat Lancet diet is nutritionally deficient. It has the backing of agrichem/ biotech companies eg Bayer, Cargill, Dupont, Evonik, Syngenta, and big food eg Danone, Kellogg’s, Nestle, PepsiCo, Unilever.” https://zoeharcombe.com/2020/10/the-eat ... vironment/


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-10 18:24:11 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
Mitä ihmettä on tapahtumassa?

https://twitter.com/SimonPearson961/sta ... 80928?s=20


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-10 19:08:41 
Poissa
ruutana
ruutana

Liittynyt: 2007-05-25 15:55:11
Viestit: 29217
No tätä

https://twitter.com/fleroy1974/status/1 ... 97282?s=20


Ylös
   
ViestiLähetetty: 2020-10-11 15:34:52 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-02-19 14:44:02
Viestit: 4871
Lainaa:
Maailman luonnonsäätiö WWF:n mukaan maapallo ei kestä ihmiskunnan nykyisen kaltaista ruokavaliota. Vastikään julkaistussa raportissa todetaan, että länsimaissa kansallisten ravitsemussuositusten mukaan syöminen ei takaa ruokavalion ympäristöystävällisyyttä. Suosituksia kommentoi Helsigin yliopiston Elintarvike- ja ravitsemustieteiden professori Mikael Fogelholm.

Fogelia haastatellaan (Jos joku jaksaa kuunnella) 5min - 12 min
https://areena.yle.fi/audio/1-50622726

_________________
You Eat What You Are


Ylös
   
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  [ 532 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 15 6 7 8 927 Seuraava

Kaikki ajat ovat UTC+02:00


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 13 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)